بنت شيوخ
07-22-2007, 06:03 PM
مساااء الخير
كيفكم ياسنعااااااااات ان شاء الله تمام
المهم ما اطول عليكم
هذا الحلى اخذت طريقته من النت بصراحه حلى شكل وطعم جربوه لايفوتكم
-1كوب طحين ابيض
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا
الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..
نجي للطريقة :
- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن
http://www.kll1up.com/up/uploads/1e8c9807ee.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
- نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،، وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .
http://www.kll1up.com/up/uploads/966e1553a9.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
- نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري
http://www.kll1up.com/up/uploads/d65d91c0c2.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
http://www.kll1up.com/up/uploads/00910eb609.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
- نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..
وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوبكم
http://www.kll1up.com/up/uploads/db889ee065.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
][][§¤°^°¤§][][أختكم بنت شيـــوخ][][§¤°^°¤§][][
كيفكم ياسنعااااااااات ان شاء الله تمام
المهم ما اطول عليكم
هذا الحلى اخذت طريقته من النت بصراحه حلى شكل وطعم جربوه لايفوتكم
-1كوب طحين ابيض
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا
الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..
نجي للطريقة :
- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن
http://www.kll1up.com/up/uploads/1e8c9807ee.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
- نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،، وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .
http://www.kll1up.com/up/uploads/966e1553a9.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
- نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري
http://www.kll1up.com/up/uploads/d65d91c0c2.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
http://www.kll1up.com/up/uploads/00910eb609.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
- نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..
وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوبكم
http://www.kll1up.com/up/uploads/db889ee065.jpg (http://www.kll1up.com/up/)
][][§¤°^°¤§][][أختكم بنت شيـــوخ][][§¤°^°¤§][][